سالانه حدود ۱.۶ میلیون تن روغن خوراکی و ۴.۲ میلیون تن کنجاله سویا در کشور مصرف میشود. با توجه به سهم اندک تولید داخلی دانههای روغنی، ایران بهشدت وابسته به واردات روغن، کنجاله و دانه روغنی شده است و سالانه بیش از ۴ میلیارد دلار منابع ارزی...
بسیاری از کارشناسان براین باورند که ایجاد زیرساخت و مشوقهای لازم در کنار حذف ارز ترجیحی و جلوگیری از قاچاق میتواند منجر به تحقق خوداتکایی ۴۰ درصدی دانههای روغنی در برنامه هفتم شود. بنابر آمار سالانه ۲ میلیون تن روغن مورد نیاز کشور است که...