گوشت
صفحه اصلی  /  گوشت

گرانی گوشت؛ نتیجه سوءمدیریت وزارت جهاد کشاورزی

بازار گوشت قرمز در ظاهر با وفور کالا روبه‌روست اما سفره مردم خالی‌تر از همیشه است. افزایش قیمت‌ها نه فقط با سیاست‌های گسترده واردات مهار نشد، بلکه ضعف مزمن در نظام توزیع و ناهماهنگی مدیریتی، شکاف میان تولید و مصرف را عمیق‌تر کرده است. در ما...

گوشت یک میلیونی؛ نتیجه مدیریت نوری قزلجه

در حالی‌که دولت وعده داده بود با واردات گسترده گوشت قرمز، قیمت‌ها را کنترل کند اما بازار مسیر معکوس را پیموده است. جهش دوباره قیمت گوشت گوساله طی ماه‌های اخیر، نشانه‌ای از تکرار همان چرخه معیوبی است که از خشکسالی و کمبود نهاده آغاز می‌شود و...

چرا گوشت مرغ و تخم‌مرغ با قیمت مصوب عرضه نمی‌شوند؟

رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۵ آبان نشان می‌دهد؛ قیمت مصرف‌کننده گوشت مرغ و تخم‌مرغ همچنان در بازار بسیار بالاتر از نرخ مصوب است. به گزارش مهر، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۵ آبان ۱۴۰۴ انجام شد. بازار گ...

بازار گوشت قرمز کی به آرامش می‌رسد؟

بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که تغییر ارز واردات گوشت و به دنبال آن افزایش قیمت گوشت وارداتی بر بازار داخل هم اثر گذاشته است که بسیاری از مسئولان خبر از کاهش قیمت در روزهای آتی را داده‌اند که امید می‌رود این امر محقق شود. بررسی‌ها از س...

چرا گوشت تنظیم بازاری فقط در برخی فروشگاه‌ها پیدا می‌شود؟

قیمت گوشت این روزها افزایش قابل توجهی داشته و حتی اگر عددهای رسمی مانند هر کیلو ۸۰۰ هزار تومان هم در بازار دیده شود، فقط در برخی فروشگاه‌های معدود قابل دسترسی است. به گزارش خبرگزاری دانشجو، بازار گوشت قرمز این روزها با قیمت‌هایی سرسام‌آور ر...

اصلاح‌طلبان، گیاه‌خوار شده‌اند؟

مردم دارند له می‌شوند! گوشت به بالای ۸۰۰ هزار تومان رسیده است… مردم دنبال آشغال‌های گوشت هستند… «طغیان گوشت» و عصبانیت دولت رئیسی… ایران در مسیر گرسنگی… گوشت قرمز، غرق در تورم شد… رئیسی چه بر سر اقتصاد آورده اس...

چرا گوشت سفید چند نرخی شد؟

گرانی و چندنرخی شدن مرغ در تهران و حومه، فاصله عمیق میان نرخ مصوب ۱۰۵ هزار تومانی و واقعیت بازار تا ۱۴۸ هزار تومان را آشکار کرده است؛ شکافی که نه فقط سیاست‌های نظارتی دولت را زیر سؤال برده، بلکه معیشت و امنیت غذایی خانوارهای کم‌درآمد را با ...

نهاده دامی چطور پاشنه آشیل تولید گوشت در ایران شد؟

بازار گوشت قرمز در ایران بار دیگر گرفتار جهش قیمتی شده است؛ جهشی که به گفته دست‌اندرکاران ریشه آن در کمبود نهاده‌های دامی و ناکارآمدی در مدیریت واردات و توزیع خوراک دام است. در حالی که سهم خوراک بیش از ۷۰ درصد هزینه تولید را تشکیل می‌دهد، ه...

تصمیمی دیرهنگام که بازار را تحت‌الشعاع قرار داد

بازار گوشت قرمز ایران در آستانه یک بحران تازه قرار گرفته است. تغییر مسیر واردات از برزیل به کشورهای آسیایی که با هدف کاهش هزینه و زمان حمل انجام شد، اکنون به دلیل تأخیر در ثبت سفارش‌ها و محدودیت‌های فصلی این کشورها، خطر کسری عرضه و جهش قیمت...

واردات گوشت از پاکستان برای تامین کسری بازار

وزیر جهاد کشاورزی درباره تأمین کسری گوشت مورد نیاز کشور گفت: قرار شد حداقل ۶۰ درصد از کسری گوشت مورد نیاز کشور را با همکاری کشور پاکستان تأمین کنیم. وزیر جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر مراودات کشاورزی دو کشور ایران و پاکستان حدود ۱.۴ میلیارد...

ارزیابی تنظیم‌گری دولت در بازار گوشت قرمز

از سال ۱۳۹۰ تاکنون، بازار گوشت قرمز ایران زیر سایه سیاست‌های متغیر و گاه متناقضی چون ممنوعیت یا آزادسازی صادرات و واردات، تغییر عوارض و خرید تضمینی قرار گرفته است؛ تصمیم‌هایی که نه فقط مانع افزایش قیمت و کاهش مصرف به دلیل افت قدرت خرید خانو...

متنوع‌سازی ترکیب جیره طیور، راهبرد کاهش وابستگی به غرب

در حال حاضر تولید گوشت مرغ و تخم‌مرغ وابسته به واردات ذرت دانه‌ای و کنجاله سویا است. واردات این نهاده‌ها از مسیرهای تحت رصد و کنترل آمریکا و متحدانش انجام می‌شود که می‌تواند به‌عنوان اهرم فشار علیه جمهوری اسلامی ایران استفاده شود. بررسی‌ها ...

آخرین اخبار