فناوری هستهای با استفاده از پرتودهی میتواند طعم، عطر و کیفیت غذاهای منجمد را بهگونهای حفظ کند که نزدیکترین حالت به محصول تازه باشد. غذاهای منجمد سهم قابلتوجهی از بازار صنایع غذایی را تشکیل میدهند. مصرفکنندگان انتظار دارند این محصولا...
