با وجود وعدههای مکرر درباره ارتقای کیفیت نان، آنچه امروزه به دست مردم میرسد، نانی بیرمق، سبک و کمارزش است. طرح اختلاط گندمهای مرغوب و نامرغوب پیشرفتی نداشته، نان کامل به حاشیه رانده شده و در نانواییها نانی پخته میشود که نه رنگ دارد، ...