گزارش های مرکز آمار طی ماه های گذشته حاکی از افزایش قیمت حبوبات در بازار بود به طوری که کاهش محسوس ثبت سفارش واردات حبوبات و مشکلات انتقال ارز سبب شده که انواع مختلف حبوبات در بازار جهش قیمتی زیادی را تجربه کنند.
به طوری که مشاهدات خبرنگار چارسوق نشان می دهد حداقل قیمت هر کیلوگرم لوبیا قرمز 130 هزار تومان، لوبیا کشاورزی 145 هزار تومان، لپه 140 هزار تومان، لوبیا سفید 140 هزار تومان، نخود 100 هزار تومان، دال عدس 100 هزار تومان، عدس دیمی 116 هزار تومان، لوبیا چیتی 140 هزار تومان، لوبیا چشم بلبلی 110 هزار تومان و ماش نیز 110 هزار تومان است.
این حداقل قیمت ها مربوط به خرده فروشی های جنوب شهر تهران است، به همین دلیل قیمت حبوبات بسته بندی شده عرضه شده در فروشگاه های به مراتب بیشتر از این میزان بوده است.
به طوری که هر بسته 900 گرمی لوبیا قرمز 186 هزار تومان، هربسته 900 گرمی لوبیا چیتی 183 هزار تومان، هر بسته 900 گرمی لوبیا سفید 196 هزار تومان، هر بسته 900 گرمی ماش 110 هزار تومان، هر بسته 900 گرمی عدس 155 هزار تومان، هر بسته 900 گرمی لپه 178 هزار تومان و هر بسته 900 گرمی نخود نیز 160 هزار تومان به فروش می رسید.
اما مشاهدات خبرنگار چارسوق نشان می دهد طی یک ماه اخیر این قیمت ها دوباره دستخوش تغییر شده و به عنوان نمونه قیمت هر بسته 900 گرمی لوبیا چیتی از 184 هزار تومان به 220 هزار تومان رسیده است.
به همین دلیل می توان به صراحت گفت بازار حبوبات از ابتدا سال تا امروز به تدریج در چند نوبت افزایش قیمت را تجربه کرده است؛ به طوری که انواع حبوبات یک نوبت در ماه های اسفند و فروردین افزایش زیادی داشتند و در ادامه طی آذر ماه جاری نیز تولیدکنندگان قیمت‌ های جدید را اعلام کردند.
مرکز آمار در گزارش یک ساله خود منتشر کرده است که طبق آن، قیمت حبوبات به ‌طور میانگین 51 درصد افزایش داشته و بیشترین رشد قیمت هم مربوط به لوبیا ‌قرمز و سپس عدس است. قیمت هر کیلو لوبیا قرمز از آبان ماه پارسال تاکنون با 64 درصد افزایش، قیمت عدس هم با 60 درصد، قیمت لپه 58 درصد و قیمت لوبیا چیتی 45 درصد افزایش داشته است.

روند واردات حبوبات به کشور
ارزیابی‌ ها نشان می‌ دهد در هفت ماه منتهی به مهر ماه سال جاری، 76 هزار و 710 تن حبوبات به ارزش 118 میلیون و 240 هزار دلار وارد کشور شده است.
با توجه به داده ‌های اعلام شده، در بازه زمانی مورد بررسی بیشترین حبوبات وارد شده به کشور شامل «نخود»، «عدس»، «لوبیا چشم بلبلی»، «لوبیا چیتی»، «لوبیا قرمز» بوده‌اند.
ارزیابی ‌ها نشان می‌ دهد در بازه زمانی مورد بررسی 13 هزار و 490 میلیون تن «نخود» به ارزش 16 میلیون و 478 هزار دلار وارد کشور شد‌ه است.
از سوی دیگر ارزیابی ‌ها نشان می‌ دهد سهم «عدس» هم از واردات به کشور در مدت زمان مورد بررسی برابر با 54 هزار و 130 تن به ارزش 92 میلیون و 187 هزار دلار بوده است که با این میزان می‌ توان گفت عدس بیشترین سهم از واردات را به خود اختصاص داده است.
براساس داده ‌های گمرک خانواده لوبیا در جایگاه سوم تا پنجم واردات در هفت ماه منتهی به مهر ماه قرار داشته ‌اند. براین اساس «لوبیا قرمز» بیشترین میزان واردات در این خانواده را از آن خود کرد، به طوری که در این مدت 6 هزار و 30 تن لوبیا قرمز به ارزش 8 میلیون و 644 هزار دلار وارد کشور شده است.
داده ‌های اعلام شده نشان می ‌دهد سهم «لوبیا چشم بلبی» هم از واردات برابر با 2 هزار و 640 تن به ارزش 316 میلیون دلار بوده است و سهم و ارزش «لوبیا چیتی» وارداتی هم در این مدت برابر با 420 تن به ارزش 615 هزار دلار بوده است.

آخرین وضعیت بازار کالاهای اساسی و حبوبات
رئیس  اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم، گفت: نوسانات نرخ ارز بر بازار عرضه و تقاضا بدلیل بحث قیمت اثر گذاشته است.
رضا کنگری از توقف عرضه برنج های تنظیم بازار خبر داد و گفت: در زمانی که بازرگانی دولتی برنج های تنظیم بازار در اختیار بنکداران قرار می داد، برنج های هندی با نرخ ۵۰ هزارتومان بدست مصرف کننده نهایی می رسید، اما بازار با توقف عرضه برنج های تنظیم بازار، دچار التهاب شده است.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی ادامه داد: هم اکنون قیمت هرکیلو برنج خارجی در عمده فروشی ۶۵ هزارتومان است که با احتساب ۱۰ تا ۱۲ درصد سود باید بدست مصرف کننده برسد.
وی با اشاره به افزایش ۳۵ درصدی قیمت حبوبات طی یک ماه اخیر در بازار خبر داد و گفت: محدودیت واردات و توزیع و همچنین نوسان نرخ ارز منجر به التهاب بازار حبوبات شده است.
وی با بیان اینکه توزیع قطره چکانی روغن کماکان ادامه دارد، افزود: مشکل عرضه روغن مشکل حل نشده و بصورت قطره چکانی توزیع در حال انجام است و آن هم به قیمت مصرف کننده به بنکدار عرضه می شود، درحالی که اکثر واحدهای صنفی حاضر به خرید و فروش روغن به سبب بحث جرائم نیستند. کنگری درباره آخرین وضعیت بازار شکر گفت: علی رغم آنکه شکر زیرنرخ مصوب عرضه می شد، اکنون بدلیل عدم عرضه شکرهای تنظیم بازار به قیمت مصوب رسیده است، متاسفانه در بحث تنظیم بازار برشی اعلام نشده که دوباره توزیع کنیم. رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه افزایش قیمتی در حوزه چای نداریم، تصریح کرد: با توجه به محدودیت واردات، خط تولید کارخانه ها با ظرفیت کم کار می کنند چرا که در بحث واردات مشکل تامین دارند و سهمیه چندانی در اختیارش داده نمی شود تا کالا را بسته بندی و به بازار عرضه کنند.