رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی: قیمت لبنیات بیش از یک سال است که هیچ ثباتی ندارد و ما در حال حاضر شاهد شدیدترین کاهش تقاضای لبنیات بعد از انقلاب هستیم

اتحادیه مرکزی تعاونی‌های کشاورزی دامداری ایران در ابلاغیه‌ای به دامداران سراسر کشور از تصویب افزایش قیمت شیرخام به ۴۶۵۰۰ تومان به علت حذف ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی خبر داد.
آنطور که شرکت‌های لبنی در روزهای اخیر در سامانه کدال اطلاع‌رسانی کرده‌اند، برخی از این شرکت‌ها قیمت‌های جدید خود را تصویب کرده‌اند که نشانگر افزایش ۲۰ تا ۸۰ درصدی قیمت محصولات لبنی است.
اتحادیه مرکزی تعاونی‌های کشاورزی دامداری ایران اعلام کرد که قیمت ۴۶۵۰۰ تومان قیمت پایه شیرخام است و دامداران می‌توانند با قیمت‌های بالاتر نیز شیرخام را به کارخانجات لبنی به فروش برسانند.
این در حالی است که لبنیات از ابتدای دولت چهاردهم و حتی تا قبل از حذف ارز ۲۸۵۰۰ تومانی هم افزایش شدیدی داشته است. اکنون اما با حذف ارز ترجیحی، قیمت لبنیات رشد جدیدی به خود دیده است.
شاهد شدیدترین کاهش تقاضای لبنیات بعد از انقلاب هستیم

همچنین بخوانید:

جدال هزینه تولید و قیمت نهایی در بازار لبنیات

رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی از تغییر روزانه قیمت شیر خام خبر داد و گفت: قیمت لبنیات به دلیل این تغییر، بیش از یک سال است که هیچ ثباتی ندارد و ما در حال حاضر شاهد شدیدترین کاهش تقاضای لبنیات بعد از انقلاب هستیم.
به گزارش ایلنا، بررسی تغییرات قیمتی محصولات لبنی در بازه یک سال گذشته، نشان‌دهنده افزایش مداوم قیمت آنهاست. نمونه آن در قیمت شیر نایلونی نمایان است. قیمت این نوع شیر در پاییز ۱۴۰۳ در سطح خرده‌فروشی‌ها در محدوده ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان براساس برند آنها متفاوت بود.
با گذشت زمان به دلیل افزایش قیمت تمام‌شده این محصول، این قیمت در نیمه اول امسال تا مرز ۳۸ هزار تومان افزایش یافت. اکنون و در شرایط کنونی همان شیر نایلونی تا قیمت ۵۶ هزار تومان عرضه می‌شود. این به معنای رشد حدود ۸۵ درصدی قیمت در فاصله یک سال است؛ افزایشی که با در نظر گرفتن تورم عمومی و رشد ناچیز درآمدها، قدرت خرید را به شدت کاهش داده و لبنیات را به تدریج از سبد مصرفی خانوار خارج کرده است.
علی‌احسان ظفری، رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی در گفت‌وگو با خبرگزاری ایلنا با اشاره به آشفته‌بازار لبنیات و بلبشوی قیمتی در این بازار، گفت: قیمت لبنیات بیش از یک سال است که هیچ ثباتی ندارد.
رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور با بیان اینکه حذف ارز ترجیحی و مشکلات تامین نهاده‌های دامی پیش از آن، کاری کرده که دامداران، قیمت ثابتی را برای شیر خام اعلام نمی‌کنند، گفت: دامداران هر روز شیر خام را با قیمت جدیدی می‌فروشند و این در حالی است که هر دامداری قیمت خود را دارد. در چنین شرایطی، وزارت جهاد کشاورزی هم از تعیین و ابلاغ قیمت خودداری می‌کند و سازمان حمایت هم نظارتی بر قیمت لبنیات در بازار ندارد.
ظفری تاکید کرد: مجموع این کارها باعث شده که نابسامانی قیمتی در بازار لبنیات به وجود بیاید و دود این نابسامانی‌ها به چشم مردم و مصرف‌کننده برود.

همچنین بخوانید:

رشد بی‌وقفه بهای لبنیات

قیمت‌گذاری سلیقه‌ای شیر خام از سوی دامداری‌ها
رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور در مورد قیمت کنونی شیر خام درب دامداری‌ها، گفت: هر دامداری شیر خام را به قیمتی می‌فروشد، یکی ۵۰ هزار تومان و دیگری ۵۵ هزار تومان؛ اما اگر قیمت مصوب برای شیر خام، تعیین و به طور رسمی ابلاغ شود و سازمان حمایت در آن دخیل باشد، مسلما برای همه مبنا قرار خواهد گرفت.
ظفری با اشاره به قیمت‌گذاری سلیقه‌ای شیر خام از سوی دامداری‌ها، گفت: در حال حاضر، هر دامداری هر کیلو شیر خام را با قیمتی که دوست دارد، می‌فروشد. تعیین قیمت ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان برای شیر خام توسط چند تشکل انجام شده و رسمیت ندارد و برای ۵ درصد دامداری‌ها صدق می‌کند نه برای کل کشور!

حذف ارز ترجیحی در شرایط کنونی، تصمیم غیر کارشناسی است
رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور در پاسخ به این سوال که «امسال چند بار قیمت لبنیات از ابتدای سال تغییر کرده است؟» گفت: تغییر قیمت‌ها از مرز چند بار گذشته و ما خودمان نیز دیگر از افزایش قیمت‌ها سر در نمی‌آوریم.
ظفری در مورد وضعیت تولید لبنیات بعد از حذف ارز ترجیحی نهاده‌های دامی، گفت: درست است که با حذف ارز ترجیحی، رانت یک گروه خاص که ویژه‌خواری می‌کردند حذف شده است؛ اما فارغ از کاهش قدرت خرید مردم، این تصمیم در شرایط کنونی، یک تصمیم غیر کارشناسی است زیرا افزایش سرمایه در گردش واحدهای تولیدی و وضعیت اقتصادی آنها دیده نشده است. این موارد نشان‌دهنده بی‌برنامگی‌های دستگاه‌های اجرایی و دولت است.
وی خاطرنشان کرد: به همین دلیل به واحدهای تولیدی آسیب وارد شده و تولید ثابت با ظرفیت معین ندارند و یکی پس از دیگری، به تعطیلی کشیده می‌شوند.
مبنایی برای تشخیص گران‌فروشی لبنیات در دست نیست
رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور در پاسخ به این سوال که «آیا قرار است دوباره قیمت لبنیات در بازار تغییر کند؟» گفت: قیمت لبنیات هر روز تغییر می‌کند زیرا بازار لبنیات به هم ریخته و کارخانه‌داران سر درنمی‌آورند که باید شیر خام را با چه قیمتی بخرند و چه کار کنند.
ظفری با بیان اینکه این نابسامانی قیمتی باعث شده که مردم هم هر روز شاهد تغییر قیمتی لبنیات در سطح بازار باشند، گفت: مردم هم سر درنمی‌آورند که لبنیات را باید با چه قیمتی خریداری کنند زیرا کارخانجات لبنی هر روز قیمت را تغییر می‌دهند و هیچ مبنایی وجود ندارد که بر اساس آن، گران‌فروشی شده یا بالعکس.
وی تاکید کرد: وزارت جهاد کشاورزی هم به این بهانه که قیمت را باید عرضه و تقاضا مشخص کند، خود را از ابلاغ و تعیین قیمت کنار کشیده که این کار غیرمنطقی است.
رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور در مورد نظارت بر قیمت لبنیات در بازار، گفت: هیچ نظارتی بر قیمت لبنیات در بازار وجود ندارد.
ظفری با بیان اینکه تقاضای خرید برای لبنیات به شدت کاهش یافته است، گفت: میزان تقاضای لبنیات بسیار کاهش داشته است، به طوری که شدیدترین کن کاهش تقاضایی که بعد از انقلاب ما دیدیم، در شرایط کنونی است.