افزایش قیمتها الگوی مصرف خانوارها را تغییر داده است؛ تا جایی که در صفهای کالابرگ، برنج، مرغ و روغن جلوتر از لبنیات قرار گرفتهاند. مشاهدات میدانی نشان میدهد بسیاری از خانوارها در شرایط تورمی، کالاهای سیرکنندهتر را در اولویت قرار میدهند...
رئیس اتحادیه فرآوردههای لبنی: قیمت لبنیات بیش از یک سال است که هیچ ثباتی ندارد و ما در حال حاضر شاهد شدیدترین کاهش تقاضای لبنیات بعد از انقلاب هستیم اتحادیه مرکزی تعاونیهای کشاورزی دامداری ایران در ابلاغیهای به دامداران سراسر کشور از تصو...
بازار لبنیات کشور در هفتههای اخیر وارد مرحلهای تازه از نوسان شده است؛ نوسانی که دیگر صرفاً به افزایش تدریجی قیمتها محدود نیست و در برخی اقلام، به جهشهای مقطعی و چندباره در بازههای زمانی کوتاه انجامیده است. این وضعیت، نه فقط مصرفکنندگا...
بازار لبنیات در هفتههای اخیر با موجی از افزایش قیمت روبهرو شده که نه فقط مصرفکنندگان را غافلگیر کرده، بلکه کارشناسان اقتصادی را نیز نسبت به آینده این صنعت نگران ساخته است. جهش ۹ هزار تومانی قیمت یک بطری شیر تنها در دو روز، این پرسش را مط...
بنابر گفته کارشناسان، طی هفتههای اخیر قیمت لبنیات و محصولات پروتئینی ناشی از شیوع بیماری تب برفکی و کمبود نهادههای دامی با نوسانات چشمگیری روبهرو شد به طوری که برخی خانوارها مجبور به کاهش یا حتی حذف آن از سبد مصرفی هستند. بررسیها از سطح...
آمارهای فائو نشان میدهد ایران در سال زراعی ۲۰۲۵، هشتمین صادرکننده بزرگ لبنیات در جهان شناخته شده و برخلاف کشورهای پیشرفته، یکچهارم تولید خود را صادر کرده است. سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد در جدیدترین گزارش خود موسوم به چشماند...
در سال اول دولت چهاردهم به اندازه ۳ سال دولت سیزدهم شیر خام گران شده است قیمت لبنیات برای چهارمین بار در یک سال اخیر و در طول دولت چهارم افزایش پیدا کرد. مهمترین مؤلفه قیمت لبنیات، نرخ شیر خام است. قیمت شیر خام از ابتدای دولت چهاردهم تاکنو...
بررسیها نشان میدهد قیمت مواد لبنی پرمصرف از ابتدای دولت چهاردهم تاکنون پس از ۴ مرحله گرانی، به طور میانگین ۷۵ درصد افزایش یافته است. قیمت لبنیات که خردادماه امسال به طور رسمی ۱۵ درصد افزایش یافته بود، مجدداً در روزهای اخیر بالا رفته است و...
سخنگوی انجمن فرآوردههای لبنی مدعی است که افزایش قیمت شیر فقط ۱۰ درصد قیمت لبنیات را افزایش داده است در حالی که واقعیت بازار چیز دیگری میگوید. به گزارش مهر، رصد هفتگی بازار لبنیات نشان میدهد قیمت در بازار فرآوردههای لبنی بیضابطه، هفتگی ...
در حالی که هنوز هیچ مصوبهای برای افزایش قیمت لبنیات صادر نشده، برخی برندهای لبنی در اقدامی پیشدستانه، قیمت محصولات خود را تا ۳۰ درصد افزایش دادهاند. این اتفاق، آن هم در شرایطی که سفره مردم تحت فشارهای معیشتی متعددی قرار دارد، میتواند به...
هشدار اتحادیه تعاونیهای لبنی: سرانه کنونی مصرف لبنیات کمتر از ۵۰ کیلوگرم است که با گرانی جدید، سرانه مصرف ۱۰ تا ۱۵ درصد دیگر کاهش مییابد بر اساس گزارش مرکز آمار در ۸ ماه نخست دولت چهاردهم قیمت لبنیات افزایش شدیدی داشته است. این در حالی اس...
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران با بیان اینکه صادرات لبنیات کشور در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۲ نسبت به مدت مشابه سال قبل ۴۳ درصد رشد کرده است، گفت: مصرف سرانه لبنیات در کشور تنها یکچهارم میانگین جهانی است و پایین بودن توان مالی مردم موجب ش...