علی احسان ظفری، رئیس اتحادیه تولید کنندگان فرآوردههای لبنی در گفتگوی تصویری با پایگاه خبری «خانه اقتصاد» با گلایه و ناراحتی از وضعیت قطعیهای مکرر برق گفت: اگر از دولتیها بپرسید قطعی برق چه آسیبی به تولید و صنعت میزند صراف میگویند هیچی، فقط دو ساعت برق میرود! اما واقعیت چیز دیگری است و دو ساعت قطع برق و وصل مجدد آن نیاز به ۴ ساعت زمان برای شستشوی مجدد خط تولید و یکی دو ساعت زمان برای بالا آمدن دستگاهها دارد، بنابراین یک واحدِ تولید لبنیات با ۲ ساعت برق عملا ۸ ساعت تعطیل میشود! با این وضعیت تکلیف نیروی کار چیست؟! اغلب دستگاههای برقی ما در اثر قطعیهای اخیر برق آسیب دیدند. از طرفی هم قطعی برق باعث شده بسیاری از مواد اولیه تولیدمان را به فاضلاب بریزیم! این هزینههای مازاد را چه کسی تقبل میکند؟!