از ابتدای دولت چهاردهم تا انتهای دیماه و پس از حذف ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی، سبد معیشت خانوارهای کارگری نسبت به رقم پایان دولت سیزدهم، ۱۱۶ درصد گرانتر شده است. این در حالی است که حداقل حقوق کارگران نسبت به پایان دولت سیزدهم ۴۵ درصد و دستمزد سایر سطوح حقوقبگیر کارگران هم ۳۲ درصد بیشتر شده است. بنابراین قدرت خرید کارگران در دولت چهاردهم تاکنون کمتر از نصف شده است.
هزینه مواد خوراکی سبد معیشت یک خانوار کارگری (بر اساس بُعد خانوار ۳.۳ نفری) در پایان دولت سیزدهم ۱۰ میلیون و ۹۷۳ هزار تومان بود که در دیماه امسال و پس از حذف ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی به ۲۳ میلیون و ۶۹۱ هزار تومان افزایش پیدا کرده است.
یعنی خانوار کارگری هماکنون برای خرید سبد مواد خوراکی ضروری در طول ماه باید حدود ۱۳ میلیون تومان پول بیشتری نسبت به پایان دولت شهید رئیسی بپردازد که نتیجه گرانی شدید مواد غذایی در دولت چهاردهم خصوصا پس از حذف ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی است.
هزینههای خوراکی سبد معیشت کارگران بر اساس سبد ارائهشده از سوی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور (با همکاری دانشکده علوم تغذیه و رژیمشناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران)، برای میزان کالری موردنیاز هر فرد محاسبه میشود.
این موسسه، حداقل کالری موردنیاز افراد را تعیین میکند که شامل ۱۳ ماده غذایی اصلی است که میتواند نیازهای تغذیهای روزانه افراد را برآورده کند. این سبد شامل اقلام مختلفی است که مصرف روزانه و ماهانه آنها به میزان مشخص، احتمال بروز مشکلات ناشی از سوءتغذیه را کاهش میدهد؛ به عبارت دیگر، اگر افراد این اقلام را مطابق با توصیههای انستیتو مصرف کنند، دچار کمبودهای غذایی نخواهند شد.
با محاسبه سرانه مصرف اعلامی انستیتو تغذیه برای هر گروه مواد غذایی و قیمت آنها طبق اطلاعات مرکز آمار، مشخص میشود که هزینههای خوراکی سبد معیشت غذایی در پایان دولت سیزدهم (مردادماه ۱۴۰۳) برای هر نفر ۳ میلیون و ۳۲۵ هزار تومان بوده است اما در دیماه امسال به ۷ میلیون و ۱۷۹ هزار تومان افزایش پیدا کرده است.
بدین ترتیب هزینه مواد خوراکی سبد معیشت یک خانوار کارگری (بر اساس بُعد خانوار ۳.۳ نفری) در پایان دولت سیزدهم ۱۰ میلیون و ۹۷۳ هزار تومان بود که در دیماه امسال به ۲۳ میلیون و ۶۹۱ هزار تومان افزایش پیدا کرده است.